Nasze menu

Restauracja "Radość"

PRZYSTAWKI / STARTERS

17 zł

Bruschetta z pieczoną dynią / ricotta / rozmaryn / chilli / parmezan
Roasted pumpkin bruschetta / ricotta / rosemary / chilli / parmesan cheese

25 zł

Łosoś marynowany / burak / pomarańcza / czerwona cebula / majonez cytrynowy / grzanka
Marinated salmon / beetroot / orange / red onion / lemon mayonnaise / toast

30 zł

Tatar z wołowiny podkarpackiej / pikle / oliwa lubczykowa / żółtko przepiórcze / anchois / puder z czarnuszki / masełko ziołowo-czosnkowe
Subcarpathian beef tartare / pickles / lovage olive / quail egg yolk / anchovy / black seed powder / herb and garlic butter

ZUPY / SOUPS

17 zł

Krem z buraka / jeżyny / limonkowy creme fraiche / grzanki z polenty
Beetroot cream / blackberries / lemon creme fraiche / polenta toasts

18 zł

Grzybowa / pulpety mięsne / chips z pietruszki / wędzona śmietana
Mushroom / meatballs / parsley crisp / smoked cream

19 zł

Zupa azjatycka / makaron sojowy / wakame / kurczak / krewetki
Asian soup / soy pasta / wakame / chicken / prawns

SAŁATKI / SALADS

28 zł

Sałatka z kurczakiem / grillowana sałata rzymska mini / ciecierzyca / makaron z cukinii / dynia piklowana / pomidorki marynowane / sezam / dressing imbirowo-pomarańczowy
Chicken salad / grilled baby romaine lettuce / chickpea / courgette pasta / pickled pumpkin / marinated cherry tomatoes / sesame / ginger and orange dressing

29 zł

Sałatka z grillowanym serem halloumi / szpinak / roszponka / śliwka / granat / avocado / chips z topinamburu
Grilled halloumi cheese salad / spinach / corn salad / plum / pomegranate / avocado / topinambour crisp

30 zł

Sałatka z krewetkami w sosie curry / kalafior / seler naciowy / jabłko / orzech laskowy / gremolata
Prawn salad with a curry dressing / cauliflower / celery / apple / hazelnut / gremolata

PASTY / PASTAS

29 zł

Rissotto
Risotto

29 zł

Gnocchi / kurczak / grzyby / cukinia / pesto bazyliowe
Gnocchi / chicken / mushrooms / courgette / basil pesto

32 zł

Toretellini giganti / policzek wołowy / grzyby / ricotta / tymianek
Tortellini giganti / beef cheek / mushrooms / ricotta / thyme

33 zł

Tagliolini / krewetki / suszone pomidory / szpinak / boczniaki / czosnek / białe wino
Tagliolini / prawns / dried tomatoes / spinach / mushrooms / garlic / white wine

Legenda

 

szczególnie polecamy / special recommendation

 

danie pikantne / spicy

 

danie wegańskie lub dostępne w wersji wegetariańskiej / vegan dish or available in the vegetarian version

Menu Degustacyjne Szefa Kuchni
Chef's tasting menu

*** 5 dań - 88 zł ***
*** Five-courses - 88 zł ***

DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES

35 zł

Filet z kurczaka sous-vide / kuskus paprykowy / orzeszki ziemne / kalafior pieczony z sezamem / sos tymiankowy
Sous vide chicken breast / pepper couscous / peanuts / sesame roasted cauliflower / thyme sauce

38 zł

Schab wieprzowy tomahawk / stempel ziemniaczany / por duszony / pieczona marchew / sos grzybowy
Tomahawk pork chop / potato stamp / stewed leek / roasted carrot / mushroom sauce

39 zł

Filet z dorady w koszyku bambusowym / pierogi azjatyckie / warzywa gotowane na parze / majonez sojowy / sos azjatycki
Sea bream fillet in bamboo basket / Asian dumplings / steamed vegetables / soy mayonnaise / Asian sauce

42 zł

Filet z kaczki / gnocchi z ricotty / topinambur glazurowany / mus jabłkowy / sos śliwkowy
Duck breast / ricotta gnocchi / glazed topinambur / apple mousse / plum sauce

44 zł

Stek z miecznika / kasza bulgur / salsa ananasowa / figa grillowana
Swordfish steak / bulgur groats / pineapple salsa / grilled fig

69 zł

Stek wołowy / fondant ziemniaczany / szpinak / sos holenderski / mus z dyni
Beef steak / potato fondue / spinach / Dutch sauce / pumpkin mousse

29 zł

Burger Classic wołowina 100 % / sos burgerowy / cebula / ser cheddar / korniszon / pomidor
Beef 100 % / burger sauce / onion / cheddar cheese / gherkin / tomato

28 zł

Burger Vege kotlet z soczewicy / sos burgerowy / cebula / ser cheddar / korniszon / pomidor
Lentil chop / burger sauce / onion / cheddar cheese / gherkin / tomato

DESERY / DESSERTS

18 zł

Mus Jabłkowy / sorbet prosecco / sos waniliowy
Apple mousse / sorbet prosecco / vanilla sauce

19 zł

Crème brûlée kawowy / lody migdałowe / posypka kardamonowa
Coffee crème brûlée / almond ice cream / cardamom topping

20 zł

Suflet czekoladowy / sos malinowy / lody miętowe
Chocolate soufflé / raspberry sauce / mint ice cream

PODKARPACKIE SMAKI / SUBCARPATHIAN FLAVOURS

19 zł

Proziaki z boczkiem i tymiankiem / kiszona gruszka / bryndza podkarpacka / wędzona śmietana
Bacon and thyme proziaki (soda bread) / pickled pear / subcarpathian sheep’s cheese / smoked cream

28 zł

Pierogi z kaczką / konfitura z żurawiny / sos rozmarynowy / chips z jabłka
Duck dumplings / cranberry jam / rosemary sauce / apple crisp

19 zł

Tartaletka śliwkowa / lody piernikowe / sos miętowy
Plum tartlet / gingerbread ice cream / mint sauce

VEGAN

17 zł

Boczniak po kaszubsku
Kashubian oyster mushroom

25 zł

Warzywne curry / tofu / kolendra / ciecierzyca
Vegetable curry / tofu / coriander / chickpeas

Napoje / Drinks

KAWY I HERBATY / COFFEE AND TEA

8 zł

Espresso

10 zł

Espresso doppio

9 zł

Americano

10 zł

Cappuccino

12 zł

Flat white

10 zł

Caffe RA:)OŚĆ

12 zł

Caffe latte

12 zł

Herbata Ronnefeldt - Zapytaj o dostępne rodzaje
Herbata Ronnefeldt - Ask for available kinds

NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS

7 zł

Coca-Cola / Coca-Cola Zero 0,25l

7 zł

Fanta / Sprite / Kinley Tonic 0,25l

7 zł

Cappy Juice 0,25 l

10 zł

Red Bull 0,25l

6 zł

Kropla Beskidu gazowana / niegazowana 0,33l
Kropla beskidu still / sparkling 0,33l

10 zł

Kropla Beskidu gazowana / niegazowana 0,75l
Kropla Beskidu still / sparkling 0,75l

6 zł

Piwniczanka gaz. / niegazowana 0,3l
Piwniczanka sparkling / still 0,3l

18 zł

Domowa lemoniada brzoskwiniowa / klasyczna / imbirowa 0,7l
Peach / classic / ginger 0,7l

18 zł

Herbata mrożona / malina z imbirem / brzoskwiniowo-cytrynowa 0,7l
Raspberry with ginger / peach-lemon 0,7l

15 zł

Sok ze świeżych owoców 0,2l
Fresh fruit juice 0,2l

14 zł

Angielska lemoniada Fentimans / Różany / ginger beer / czarny bez / mandarynka 0,275l
English lemonade Fentimans / Rose / ginger beer / elder flower / mandarine and seville orange jigger 0,275l

JESIENNO-ZIMOWE SMAKI / AUTUMN WINTER FLAVOURS

18 zł

Gorąca czekolada
Hot chocolate

15 zł

Grzane Piwo
Mulled Beer

15 zł

Grzane Wino
Mulled Wine

18 zł

Herbata Ra:)ość z rumem
Hot rum tea

Alkohole / Alcohols

SZAMPAN / CHAMPAGNE

250 zł

G.H. Mumm Cordon Rouge Brut 750cl

PIWO BECZKOWE / DRAFT BEER

12 zł

Pilsner Urquell 0,5l

8 zł

Pilsner Urquell 0,3l

12 zł

Książęce Złote Pszeniczne 0,5l

8 zł

Książęce Złote Pszeniczne 0,3l

PIWO BUTELKOWE / BEER IN BOTTLE

12 zł

Grolsch 0,45l

10 zł

Lech Free 0,5l

15 zł

Czeski Pils 0,5l

15 zł

Rzeszowska Pszenica 0,5 l

15 zł

Ciemne 0,5l

15 zł

American Pale Ale 0,5l

APERITIF / DIGESTIF

8 zł

Soplica 40 ml

12 zł

Kahlua 40 ml

12 zł

Jegermeister 40 ml

12 zł

Campari 40 ml

12 zł

Bailey's 40 ml

18 zł

Grand Marnier 40 ml

14 zł

Aperol 40 ml

WÓDKI / VODKA

12 zł

Ostoya 40 ml

8 zł

Wyborowa 40 ml

8 zł

Żołądkowa Gorzka 40 ml

8 zł

Żubrówka Bison Grass 40 ml

12 zł

Baczewski 40 ml

17 zł

Wyborowa Exquisite 40 ml

WHISKY / WHISKEY / BOURBON

16 zł

Ballantine's 12 YO 40 ml

13 zł

Ballantine's Finest 40 ml

15 zł

Chivas Regal 12 YO 40 ml

14 zł

Jameson 40 ml

29 zł

Aberlour 12 YO 40 ml

20 zł

The Glenlivet 40 ml

25 zł

Glenmorangie 40 ml

16 zł

Jim Beam 40 ml

16 zł

Jack Daniel's 40 ml

37 zł

Ardbeg Ten 40 ml

BRANDY / COGNAC

76 zł

Martell XO 40 ml

19 zł

Martell VS 40 ml

16 zł

Ararat 40 ml

14 zł

Metaxa 5* 40 ml

TEQUILA / RUM / GIN

15 zł

Olmeca Blanco 40 ml

18 zł

Olmeca Reposado 40 ml

13 zł

Havana Club 3 Años 40 ml

16 zł

Havana Club 7 Años 40 ml

14 zł

Beefeater 40 ml

16 zł

Bombay Sapphire London Dry Gin 40 ml

KOKTAJLE / COCTAILS

22 zł

Blackberry Jack

Jack Daniel’s / Creme de cassis / Sok z cytryny / Prosecco
Jack Daniel’s / Creme de cassis / Lemon juice / Prosecco

18 zł

Ginger Collins

Wyborowa / Mus marakui / Świeży sok z pomarańczy / Świeży imbir
Wyborowa / Passion fruit mousse / Fresh orange juice / Fresh ginger 

20 zł

Boulevardier

Jim Beam / Martini Rosso / Campari 

18 zł

Espresso Martini

Ostoya / Kahlua / Espresso / Syrop cukrowy
Ostoya / Kahlua / Espresso / Sugar syrup 

20 zł

Negroni

Beefeather / Martini Rosso/ Campari

16 zł

Raspberry Bison Grass

Żubrówka Bison Grass / Maliny / Sok z cytryny / Miód
Żubrówka Bison Grass / Raspberries / Lemon juice / Honey

20 zł

Cheerios Twist

Havana 7 infuzowana plastrami miodu / Śmietanka / Miód
Havana 7 infusioned with honeycomb / Cream / Honey

Karta Win / Wine List

POLSKA - ODRODZENIE PO LATACH / POLAND - REBIRTH AFTER YEARS 75cl

 

BIAŁE / WHITE

130 zł

Turnau Solaris

Szczep: Solaris 
Wytrawne.
 

140 zł

Turnau Seyval Blanc

Szczep: Seyval Blanc 
Półwytrawne.

 

150 zł

Turnau Johanniter

Szczep: Johanniter
Półsłodkie.

 

38 zł

Set degustacyjny - 4 wina / Tasting set - 4 wines

4 x 5 CL 

 

CZERWONE / RED

140 zł

Turnau Rondo/Regent

Szczep: Rondo, Regent
Wytrawne.

WINA NA KIELISZKI / WINE BY GLASSES 75 cl / 15 cl

 

BIAŁE / WHITE

59 / 13 zł

Classic Chardonnay VSE

D.O. Central Valley, Viña San Esteban, Chile
Szczep:  Chardonnay
Tropikalne i lekkie. Jasnozłoty kolor. Świeże aromaty cytrusów i owoców tropikalnych. Średnio zbudowane, z przyjemnym finiszem.

D.O. Central Valley, Viña San Esteban, Chile
Variety: Chardonnay

Tropical and light. Bright golden color. Fresh aromas of citrus and tropical fruits. Medium built, with a nice finish.

69 / 15 zł

Chemin De La Serre Blanc

I.G.P. Côtes de Gascogne, Francja
Szczep: Colombard
Rześkie, spokojne. W barwie jasno żółte ze słomkowym refleksem. Nos typowy dla win szczepu Colombard czyli owoce i żółte cytrusowe landrynki. Najlepiej serwować schłodzone, na przykład jako aperitif.

I.G.P. Côtes de Gascogne, France
Variety: Colombard

Brisk, calm. The color is light yellow with straw reflex. The nose typical of Colombard wines is fruit and yellow citrus fruit. It is best to serve chilled, for example, as an aperitif.

 

CZERWONE / RED

59 / 13 zł

Classic Cabernet Sauvignon VSE

D.O. Aconcagua Valley, Viña San Esteban, Chile
Szczep: Cabernet Sauvignon
Jasnorubinowy czerwony kolor. Gorące dni i chłodna napływająca z Andów bryza to klucz do delikatnego dojrzewania i wydobycia pełnej ekspresji winogron szczepu Cabernet Sauvignon. Ciemny aromat wiśni i dymu. Intensywne i dobrze ukształtowane dojrzałe taniny i dotyk ciemnych jagód.

D.O. Aconcagua Valley, Viña San Esteban, Chile
Variety: Cabernet Sauvignon

Light ruby red color. Hot and cold breezes from the Andes are the key to the delicate maturation and extraction of the full expression of the Cabernet Sauvignon grape. Dark cherry and smoke aroma. Intense and well-shaped ripe tannins and the touch of dark berries.

69 / 15 zł

Chemin De La Serre Rouge

I.G.P. Pays d’Herault, Francja
Szczep: Carignan
Pełne i intensywne. Wytworzone ze starej odmiany Carignan, typowej dla południa Francji. Bogaty zapach suszonych owoców, jagód i aromatów wanilii pobudza zmysły. Ten „południowy Francuz” jest płaski z miękkimi garbnikami. Idealnie komponuje się z grillowaną jagnięciną.

I.G.P. Pays d’Herault, France
Variety: Carignan

Full and intense. Produced from the old Carignan variety, typical of the south of France. The rich scent of dried fruits, berries and vanilla flavors stimulates the senses. This „Southern Frenchman” is flat with soft tan. Perfectly combines with grilled lamb.

 

DESEROWE BIAŁE / DESSERT WHITE

99 / 15 zł

Lombardo Santa Messa Bianco

I.G.T. Sicilia, Vino Liquoroso, Włochy
Szczep: Catarratto, Inzolia

Intensywnie słodkie. Biała wersja wina od Carlo Pellegrino. Długo dojrzewane w beczkach, charakteryzuje się pełnym i niezwykle miękkim smakiem z wyraźnie zaznaczoną słodyczą.

I.G.T. Sicilia, Vino Liquoroso, Italy
Variety: Catarratto, Inzolia

Intently sweet. White version of wine from Carlo Pellegrino. Long-ripened in barrels, characterized by full and extremely soft taste with clearly marked sweetness.

 

DESEROWE CZERWONE / DESSERT RED

99 / 15 zł

Lombardo Santa Messa Bianco

I.G.T. Sicilia, Vino Liquoroso, Włochy
Szczep: Catarratto, Inzolia
Intensywnie słodkie. Biała wersja wina od Carlo Pellegrino. Długo dojrzewane w beczkach, charakteryzuje się pełnym i niezwykle miękkim smakiem z wyraźnie zaznaczoną słodyczą

99 / 15 zł

Lombardo Santa Messa Rosso

I.G.T. Sicilia, Vino Liquoroso, Włochy
Szczep: Nero d’Avola, Frappato

Intensywnie słodkie. Twórcą tego czerwonego, likierowego wina jest Carlo Pellegrino, jeden z najbardziej cenionych sycylijskich producentów. W bukiecie wyraźnie wyczuwalne dojrzałe, czerwone owoce (jeżyna, jagoda). Jego smak jest świeży i intensywny. Słodkość tego wina nie jest „cukierkowa”. Delikatna kwasowość dodaje mu żywotności.

I.G.T. Sicilia, Vino Liquoroso, Italy
Variety: Nero d’Avola, Frappato

Intently sweet. The creator of this red liqueur wine is Carlo Pellegrino, one of the most respected Sicilian producers. The bouquet is clearly noticeable ripe red fruits (blackberry, berry). Its taste is fresh and intense. The sweetness of this wine is not „candy”. Delicate acidity adds vitality to it.

STARY KONTYNENT / OLD CONTINENT 75cl

113 zł

Laballe La Demoiselle (białe / white)

I.G.P. Cotes de Gascogne, Laballe, Francja
Szczep: Gros Manseng
Świeże z dużym potencjałem.Piękny słomkowy żółty kolor, subtelny i intensywny nos z nutami cytryny. Na podniebieniu jest świeży, z przyjemną rześkością i miłym posmakiem w ustach. Podawać jako aperitif, doskonale uzupełnia też letnią kuchnię, tapas i potrawy egzotyczne.

I.G.P. Cotes de Gascogne, Laballe, France
Variety: Gros Manseng

Fresh with great potential. Beautiful straw yellow color, subtle and intense nose with notes of lemon. On the palate it is fresh, with a pleasant luster and a nice aftertaste. Served as an aperitif, it also perfectly complements the summer kitchen, tapas and exotic dishes.

166 zł

Villebois Petit Pinot Noir (czerwone / red)

Vine de France, Villebois, Francja
Szczep: Pinot Noir
Wytrawne, zbalansowane. Aromaty wiśni i malin. Jedwabiste na podniebieniu z nutami chrupkich owoców na finiszu. Świetne jako apéritif, dobrze uzupełnia mięsa z grilla i kremowe sery.

Vine de France, Villebois, France
Variety: Pinot Noir

Dry, balanced. Aromas of cherries and raspberries. Silky on the palate with notes of crisp fruit on the finish. Great as an apéritif, well replenished with grilled meats and cream cheese.

143 zł

Conde Valdemar Crianza (czerwone / red)

D.O.Ca Rioja, Bodegas Valdemar, Hiszpania
Szczep: Tempranillo, Graciano
Ambitna Crianza. Intensywny wiśniowy kolor czerwony, czysty i jasny. W nosie doskonale wyczuwają aromaty dojrzałych owoców z pikantnymi nutami, kakao i balsamicznymi akcentami. W ustach wyróżnia się jego okrągłość, ekspresja i równowaga. Bardzo długi i trwały posmak.

D.O.Ca Rioja, Bodegas Valdemar, Spain
Variety: Tempranillo, Graciano

Ambitious Crianza. Intense cherry red color, clear and bright. The aromas of ripe fruit with spicy notes, cocoa and balsamic accents are perfectly sensed in the nose. Its mouth is round, expressive and balanced. Very long and lasting aftertaste.

83 zł

Terra Musa Pinot Grigio Classico (białe / white)

I.G.T. Veneto, Terra Musa, Włochy
Szczep: Pinot Grigio
Naturalne i ekspresyjne. Pinot Grigio z winnicy Musaragno charakteryzuje się pełną, świetlistą barwą z wyczuwalnym orzechowo-migdałowym aromatem. Wino z podkreśloną ale nie dominującą kwasowością. Dobrze komponuje się z drobiem, rybami i lekkimi sałatkami. 

I.G.T. Veneto, Terra Musa, Italy
Variety: Pinot Grigio

Natural and expressive. The Pinot Grigio from the Musaragno vineyard is characterized by a full, luminous color with a perceptible nutty almond flavor. Wine with underlined but not dominant acidity. Mix well with poultry, fish and light salads.

76 zł

Raza Vinho Verde Blanco (białe / white)

D.O.C. Vinho Verde, Quinta da Raza, Portugalia
Szczep: Arinto, Azal, Trajadura
Świeże i owocowe. Cytrynowy kolor. Owocowy zapach z charakterem grejpfrutowym. Rześkie i aromatyczne. Bardzo lekkie. 

D.O.C. Vinho Verde, Quinta da Raza, Portugal
Variety: Arinto, Azal, Trajadura

Fresh and fruity. Lemon color. Fruity scent with grapefruit character. Crisp and aromatic. Very light.

80 zł

Raza Vinho Verde Rose (różowe / rose)

D.O.C. Vinho Verde, Quinta da Raza, Portugalia
Szczep: Padeiro
Intensywny malinowy kolor. Wyjątkowe portugalskie różowe Vinho Verde o silnym zapachu leśnych owoców. Miękkie, wytrawne i bardzo orzeźwiające. Polecane jako aperitif, do lekkich dań, ryb, owoców morza, sałat.

D.O.C. Vinho Verde, Quinta da Raza, Portugal
Variety: Padeiro

Intensive raspberry color. Unique Portuguese pink Vinho Verde with a strong forest fruit scent. Soft, dry and very refreshing. Recommended as an aperitif, for light dishes, fish, seafood, lettuce.

116 zł

Herdade Paco Do Conde Tinto (czerwone / red)

Vinho Regional Alentejano, Pacodoconde, Portugalia
Szczep:  Aragonez, Tricandeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Zapach dojrzałych jagód i nuty tostowe. W smaku gładkie, zrównoważone. Bardzo miękkie z owocowym posmakiem. Do mięs z grilla i wędlin.
Wyróżnione: Gold Medal - “Mundus Vini 2012”, Silver Medal - Concours Mondial de Bruxelles, 2011, Awarded with 88 points on Wine Enthusiast.

Vinho Regional Alentejano, Pacodoconde, Portugal
Variety: Aragonez, Tricandeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional

The smell of ripe berries and toasted notes. In taste smooth, balanced. Very soft with a fruity aftertaste. For grilled meat and cold meats.
Featured: Gold Medal - “Mundus Vini 2012”, Silver Medal - Concours Mondial de Bruxelles, 2011, Awarded with 88 points on Wine Enthusiast

133 zł

Sanmarco Primitivo Di Manduria (czerwone / red)

D.O.P. Primitivo di Manduria, Le Vigne di Sammarco, Włochy
Szczep: Primitivo
Pełne i bogate. Czerwone wytrawne wino o ciemnorubinowej barwie z niuansami fioletu. W nosie wyczuwalne aromaty czerwonych owoców, porzeczek i śliwek z nutami korzennymi. W smaku wyraźny charakter owocowy. Dobra struktura i łagodne taniny przechodzące w delikatną słodycz. Polecane do wędlin, ciemnych mięs, dojrzewajacych serów, makaronów, dań mącznych.

D.O.P. Primitivo di Manduria, Le Vigne di Sammarco, Italy
Variety: Primitivo

Full and rich. Red dry wine with dark ruby color with violet nuances. The smell of red fruits, currants and plums with spicy notes in the nose. The taste is distinctly fruity. Good structure and gentle tannins going into delicate sweetness. Recommended for cold meats, dark meats, ripening cheeses, pasta, pasta dishes.

99 zł

Wachtenburg Winzer Riesling Classic (białe / white)

Pfalz, Wachtenburg Winzer, Niemcy
Szczep: Riesling
Intensywnie owocowe aromaty. Harmonijna równowaga pomiędzy słodyczą i kwasowością. Wino lekkie i łagodne, a jednocześnie rześkie i aromatyczne. Do ryb, białych mięs, sałat.

Pfalz, Wachtenburg Winzer, Germany
Variety: Riesling

Intense fruit flavors. Harmonious balance between sweetness and acidity. Light and mild wine, yet crisp and aromatic. For fish, white meat, lettuce.

NOWY ŚWIAT / THE NEW WORLD 75cl

116 zł

Rio Alto Reserva Carmenere (czerwone / red)

D.O. Valle de Aconcagua, Rio Alto, Chile
Szczep: Carmenere

Dojrzałe taniny. Gęsty czerwony kolor. Owocowe i krągłe Carmenère, z odrobiną nut francuskiego dębu. Aromat czarnych owoców i lasów. Do czerwonym mięs i pieczonej kaczki z żurawiną.

D.O. Valle de Aconcagua, Rio Alto, Chile
Variety: Carmenere

Ripe tannins. Dense red color. Fruity and round Carmenère, with a hint of french oak notes. Aroma of black fruits and forests. To red meat and roast duck with cranberry.

146 zł

Callejon Del Crimen Barrel Selection Malbec (czerwone / red)

Valle De Uco, Mendoza, Finca da Luz, Argentyna
Szczep: Malbec

Eleganckie i kompletne. Ciemnoczerwony kolor z fioletowymi refleksami. Delikatne aromaty dojrzałych owoców z nutą dżemu oraz wanilii. W smaku wyraźne nuty śliwkowe i słodki posmak rodzynek. Świeża kwasowość komponuje się z dojrzałymi, miękkimi taninami. Do czerwonych mięs i steków.

Valle De Uco, Mendoza, Finca da Luz, Argentina
Variety: Malbec

Elegant and complete. Dark red color with violet reflections. Delicate aromas of ripe fruit with a touch of jam and vanilla. Tasteful plum notes and sweet raisins. Fresh acidity is combined with mature, soft tannins. To red meat and steaks.

163 zł

Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc (białe / white)

Marlborough, Wild Rock, Nowa Zelandia
Szczep: Sauvignon Blanc

Owoce tropikalne i agrest. Bogaty agrestowy zapach. W smaku akcenty owoców tropikalnych i zielonego pieprzu. Do owoców morza i białych mięs.

Marlborough, Wild Rock, New Zealand
Variety: Sauvignon Blanc

Tropical fruits and gooseberries. Rich gooseberry scent. Taste flavors of tropical fruits and green pepper. For seafood and white meats.

NAJWIĘKSZA RA:)OŚĆ / THE GREATEST RA:)OŚĆ 75cl

 

FRANCJA / FRANCE

229 zł

Villebois Sancerre (białe / white)

A.O.C. Sancerre, Villebois
Szczep: Sancerre

Intensywny bukiet i aromaty cytrusowe na nosie. Niesamowite, ale potężne podniebienie. Intensywne aromaty agrestu uzupełniają długotrwały finisz! Wspaniały apéritif, do ostryg i homara, doskonałe także ze świeżym kozim serem z Doliny Loary.

DOMAINE VILLEBOIS
"Biały skarb Doliny Loary”
Villebois, które leży w samym sercu Doliny Loary, produkuje wyłącznie białe wina ze szczepu Sauvignon Blanc. Właścicielami winnicy są Belgowie, którzy zorganizowali produkcję w dużej mierze wzorując się na doświadczeniach wyniesionych z Nowej Zelandii. Posiadłość usytuowana jest na lewej stronie rzeki Cher, gdzie niezwykle wapienna gleba jest wymieszana z milionami skamieniałych muszli. Charakter tego podłoża sprawia że wina te są świeże i rześkie.

A.O.C. Sancerre, Villebois
Variety: Sancerre

Intense bouquet and citrus aromas on the nose. Awesome but powerful palate. Intense aroma of gooseberry supplement the long-lasting finish! Great apéritif, for oysters and lobster, excellent also with fresh goat cheese from the Loire Valley.

DOMAINES SCHLUMBERGER
"White Treasure of the Loire Valley”
Villebois, which lies in the heart of the Loire Valley, produces exclusively white wines from the Sauvignon Blanc. The owners of the winery are the Belgians, who organized the production to a large extent based on the experiences of New Zealand. The property is located on the left side of the Cher River, where the extremely limestone soil is mixed with millions of petrified shells. The nature of this substrate makes these wines fresh and crisp.

 

HISZPANIA / SPAIN

219 zł

Conde Valdemar Gran Reserva (czerwone / red)

D.O. Rioja, Conde Valdemar
Szczep: Tempranillo, Mazuelo, Maturana

Elegancja i klasa, prawdziwy klejnot. Jasny wiśniowo-czerwony kolor z ciemnymi odcieniami, miękkie nuty beczki. Złożone i ciekawe aromaty dobrze dojrzałych czerwonych owoców harmonijnie połączonych z pikantnymi aromatami, które wyróżnia przyjemn nuta balsamiczna. Zrównoważony w ustach, z ciałem i nerwem. Miękkie i zrównoważone garbniki. Smaczne i wyraziste. Szerokie zakończenie, długa trwałość. Wino o długim życiu. Idealny dodatek do grillowanych czerwonych mięs, gulaszów i pieczeni, a także potraw z dziczyzny. Nadaje się do stołu iberyjskich wędlin oraz serów utwardzonych i półtwardych.

Wyróżnione: Berliner Wein Trophy 2016 (febrero) - złoty medal; Mundus Vini 2016 - złoty medal; 91 pkt. Wine Spectator (Febrero 2017); 91 pkt. Tim Atkin Rioja 2015 Special Report; Guía Peñín 2017 90 pkt.

BODEGAS VALDEMAR
"125 lat historii i jedna ambicja: innowacja”
Bodegas Valdemar od pięciu pokoleń jest zarządzana przez rodzinę Martinez Bujanda . Od ponad 125 lat skutecznie łączą poszanowanie tradycji z zaawansowanymi technologiami stosowanymi w zakładzie położonym na obrzeżach miasta Logrono - stolicy regionu Rioja. Jest to jeden z nielicznych producentów w tym regionie, który do produkcji wina używa wyłącznie winogron z własnych winnic. Szczególna cecha ich winifikacji jest wydłużony czas przechowywania w beczce crianzy, reservy i gran reservy.

D.O. Rioja, Conde Valdemar
Variety: Tempranillo, Mazuelo, Maturana

Elegance and class, a real gem. Bright cherry red color with dark shades, soft notes of barrels. Composite and interesting aromas of well-ripe red fruits harmoniously combined with spicy aromas, which are distinguished by a pleasant balsamic note. Balanced in the mouth, with the body and the nerves. Soft and balanced tannins. Tasty and expressive. Wide end, long service life. Wine with a long life. Ideal for grilled red meats, stews and roasts, as well as game dishes. Suitable for Iberian meats and hardened and semi-hard cheeses.

Faetured: Berliner Wein Trophy 2016 (febrero) - gold medal; Mundus Vini 2016 - gold medal; 91 pts Wine Spectator (Febrero 2017); 91 pts Tim Atkin Rioja 2015 Special Report; Guía Peñín 2017 90 pts.

BODEGAS VALDEMAR
"125 years of history and one ambition: innovation”
Bodegas Valdemar has been managed by the Martinez Bujanda family for five generations. For more than 125 years successfully linking respect for tradition with the advanced technologies used in the plant located on the outskirts of Logrono, the capital of the Rioja region. This is one of the few producers in this region who uses only grapes from their own vineyard to produce wine. The particular feature of their vinification is the extended storage time in the crianza, reserva and gran reserva barrels.

 

WŁOCHY / ITALY

332 zł

Begali Valpolicella Amarone Classico (czerwone / red)

D.O.C. Amarone Della Valpolicella Classico, Lorenzo Begali
Szczep: Corvina, Rondinella

Wyjątkowe. Rubinowy kolor z granowym refleksem. W zapachu aromaty dojrzałych owoców. Smak delikatny, z aksamitnymi taninami. Produkowane metodą Ripasso polegającej na powtórnej fermentacji wina na wyciśniętych owocach używanych wcześniej do produkcji amarone. Do picia samo, lub jako towarzysz czerwonych mięs, twardych serów, dziczyzny

AZIENDA AGRICOLA BEGALI
"Vina z Valpolicella”
Posiadłość Begali leży w regionie Valpolicella, pomiędzy Veroną i jeziorem Garda. Od początku XX wieku rodzina Begali przekazywała z pokolenia na pokolenie tradycje winiarskie. Winnice usytuowane są na 10 hektarach, pomiędzy wiśniowymi sadami na wzgórzach małej wioski Cengia. Założyciel winnicy oraz ojciec aktualnego właściciela posiadłości rozpoczął produkcję win w celu ich odsprzedaży, tuż po drugiej wojnie światowej. Amarone produkowane przez Giordano zostało wielokrotnie nagrodzone najwyższym wyróżnieniem w Gambero Rosso.

D.O.C. Amarone Della Valpolicella Classico, Lorenzo Begali
Variety: Corvina, Rondinella

Exceptional. Ruby color with granular reflections. The aroma of ripe fruit aromas. Delicate taste, with velvety tannins. Produced by the Ripasso method of re-fermenting wine on squeezed fruit previously used for amarone production. To drink alone or as a companion of red meats, hard cheeses, game.

AZIENDA AGRICOLA BEGALI
"Wines of Valpolicella”
The Begali estate lies in the Valpolicella region, between Verona and Lake Garda. Since the beginning of the twentieth century, the Begali family has passed on to the wine industry for generations. The vineyards are situated on 10 hectares between the cherry orchards on the hills of the small village of Cengia. The founders of the vineyard and the father of the current owner began to produce wines for resale, just after the Second World War. Amarone produced by Giordano has been repeatedly awarded the highest honor at Gambero Rosso.

 

ARGENTYNA / ARGENTINA

194 zł

Callejon Del Crimen Malbec Gran Reserva (czerwone / red)

Valle De Uco, Mendoza, Finca la Luz
Szczep: Malbec

Eleganckie i kompletne. Wspaniałe argentyńskie wino z limitowanej serii oparte o szczep Malbec. Dojrzewane we francuskich beczkach przez 12 miesięcy. Nasycony czerwony kolor z fioletowym refleksem. Delikatny aromat dojrzałych czerwonych owoców i mięty. W tle zapachy wanilii i czekolady. W smaku wyczuwalna śliwka, oraz nuty rodzynek. Taniny delikatne, słodkawe. Idealne do steków i grillowanych mięs.

FINCA LA LUZ
"Klasyka od 1850”
W latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku, hiszpańska rodzina osiedliła się u stóp Andów. Dokładnie w Vista Flore, w dolinie Uco wybudowali posiadłość i wykorzystali swoje enologiczne doświadczenie, sadząc 50 hektarów winnic pod nazwą „Finca La Luz”. Projekt rósł z biegiem lat, realizując główny cel: „produkować wysokiej jakości wina o unikalnym charakterze, odzwierciedlającym terroir siedliska.

Valle De Uco, Mendoza, Finca la Luz
Variety: Malbec

Elegant and complete. Wonderful Argentinian wine from a limited series based on Malbec strain. Ripe in French barrels for 12 months. Saturated red color with violet reflex. Delicate aroma of ripe red fruits and mint. In the background vanilla and chocolate smells. Tasteable plum and a touch of raisins. Tannins delicate, sweet. Perfect for steaks and grilled meats.

FINCA LA LUZ
"Classics from 1850”
In the sixties of the last century, the Spanish family settled down at the foot of the Andes. Exactly in Vista Flore, the Uco Valley built a mansion and used its enological experience, planting 50 acres of vineyards called „Finca La Luz”. The project has grown over the years, pursuing the main objective of „producing high quality wines of a unique character reflecting habitat terroirs.

WINA MUSUJĄCE JAKOŚCIOWE / QUALITY SPARKLING WINE75 cl

220 / 20 ZŁ

G.H.Mumm Cordon Rouge Brut

69 zł

Cava Finca La Pintada Semi-Seco

D.O. Cava, Bendita Extremadura, Hiszpania
Szczep: Macabeo, Parellada

Lekkie i orzeźwiające. Bardzo owocowe, z nutami owoców cytrusowych, zielonego jabłka, dojrzałej brzoskwini. W ustach dobrze zbudowane z przyjemnym „bąbelkami”. Znakomicie odświeżające. Polecane jako aperitif, a także do kremowych deserów, musów czekoladowych, tart i pastries.

D.O. Cava, Bendita Extremadura, Spain
Variety: Macabeo, Parellada

Light and refreshing. Very fruity, with notes of citrus fruit, green apple, ripe peach. Well built with nice „bubbles”. Excellent refreshing. Recommended as an aperitif, as well as for creamy desserts, chocolate mousse, tart and pastries.

101 zł

Terra Musa Prosecco Extra Dry

D.O.C. Veneto, Terra Musa, Włochy
Szczep: Glera

Cytrusowe nuty. Klasyczne prosecco z bukietem dojrzałych owoców, płatkami migdałów i morelami. Delikatne w ustach, skomplikowane i pełne na podniebieniu. Doskonałe do ostryg, surowych owoców morza i ryb.

D.O.C. Veneto, Terra Musa, Italy
Variety: Glera

Citrus notes. Classic prosecco with bouquet of ripe fruit, almond flakes and apricots. Delicate in the mouth, complicated and full on the palate. Excellent for oysters, raw seafood and fish.

Skontaktuj się

RADOŚĆ

Rynek 24
35-064, Rzeszów

pon. - czw.
12:00 - 22:00
pt.
12:00 - 23:00
sob.
12:00 - 23:00
niedz.
12:00 - 22:00